Matcha-Chiasamen-Pudding

Dieser Matcha-Chia-Pudding ist ein einfaches, gesundes und leckeres Frühstück oder ein Snack. Es ist vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker.

Chiapudding ist eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen oder als Snack zu sich zu nehmen, da er voller Ballaststoffe, Proteine und gesunder Fette ist. Dieser Pudding ist auch reich an Antioxidantien und Chlorophyll.

Matcha-Pulver ist eine großartige Energiequelle und hat viele gesundheitliche Vorteile.

Zutaten

• 2 Löffel Kulinarischer Premium-Matcha
• 1/4 Tasse Chiasamen
• 1 Tasse Mandelmilch (oder eine andere Milch Ihrer Wahl)
• 1/2 Esslöffel Honig (oder ein beliebiges Süßungsmittel wie Stevia, kann auch weggelassen werden)
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Optionale Beläge

• Granola
• frische Beeren
• Nüsse
• Saatgut

Anweisungen

1. Den Premium Culinary Matcha in eine Schüssel sieben. Dies dient dazu, mögliche Klunker zu vermeiden
2. Geben Sie Chiasamen in ein Glas oder einen Krug und mischen Sie sie in Mandelmilch
3. Fügen Sie langsam den gesiebten Matcha zu dieser Mischung hinzu
4. Wer es süßer mag, gibt jetzt Honig oder Ahornsirup dazu und rührt die Mischung gut um
5. Legen Sie es in den Kühlschrank und lassen Sie es über Nacht oder mindestens 1-2 Stunden ruhen
6. Top mit frischen Beeren, Müsli und anderen Samen oder Nüssen

Dieses Rezept ist 100 % vegan.

Gesundheitliche Vorteile von Chia Samen

Chiasamen sind eine gute Quelle für pflanzliches Protein und Omega-3-Fettsäuren. Sie sind auch reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Magnesium und Mangan.

Chiasamen verbessern nachweislich die Herzgesundheit, den Blutzuckerspiegel und die Verdauung.