Dites bonjour à notre nouvelle marque Matchakin. Une nouvelle identité pour l’avenir de notre matcha. Ce nouveau nom rassemble notre mission de fournir un matcha de la plus haute qualité pour le plaisir de tous.

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Se séparer du Matcha Café Bali

Il était temps de se séparer de notre bien-aimé Matcha Café. Matteo, le fondateur, dirigeait à la fois le café et la boutique en ligne depuis 2017. Même si les sept dernières années ont été un voyage incroyable, il a décidé qu'il devait laisser les deux entreprises se développer dans leur propre direction.

Il a rencontré des gens incroyables au café et a noué des liens durables. Une amitié s'est particulièrement démarquée avec notre désormais co-fondateur, Cyril. Ils se sont rencontrés au café juste après son ouverture et se sont désormais réunis pour donner vie à Matchakin. Matteo est incroyablement reconnaissant envers tous ceux qui ont visité le café et est convaincu qu'il est entre de bonnes mains et qu'il a un brillant avenir devant lui.

Aujourd'hui, Matteo s'engage pleinement dans le commerce de détail en ligne qui s'est transformé en Matchakin. Il y a vu une opportunité de partager plus largement sa passion pour le matcha avec le monde.

L'histoire derrière Matchakin

Le nouveau nom symbolise la façon dont le matcha rassemble les gens dans un moment d’unité. En japonais, « Matcha » signifie « thé moulu » (ma-cha) et « Kin » se traduit par « parent », ce qui pour nous signifie famille, cercle et communauté. Ces deux mots réunis, Matchakin, incarnent les valeurs de communauté, enracinées dans l'amitié de nos fondateurs qui s'est développée grâce à leur amour commun pour le matcha. Matchakin reflète un sentiment d'unité et de connexion, quelque chose que nous aspirons à étendre à tout le monde à travers notre matcha.

Notre slogan, Changer le cérémonial, représente notre vision de créer une communauté où les gens peuvent facilement intégrer le matcha dans leur vie quotidienne. Nous pensons que tout le monde peut et doit boire du matcha. Il mérite une place dans votre placard au même titre que votre café, votre thé, votre sucre et votre sel. C'est pourquoi nous avons facilité la préparation d'un matcha savoureux à la maison, sans méthodes complexes ou fastidieuses.

Nous espérons que vous apprécierez notre matcha dans le cadre de votre routine quotidienne, car nous savons qu'il a bon goût et que ses bienfaits pour la santé sont trop beaux pour être ignorés. Que vous dégustiez votre matcha seul ou entre amis, que ce soit un moment de pause et de connexion avec vous-même ou avec votre communauté qui vous entoure.

Engagé envers l'excellence

Un nouveau nom de marque s'accompagne d'un nouveau niveau d'engagement envers l'excellence. Nous ne croyons en rien de moins qu’une qualité et un soin incroyables. C’est pour cette raison que nous avons consacré du temps et de l’énergie à rechercher et à tester le matcha parfait pour notre marque. Nous avons visité de nombreuses fermes à travers le Japon et dégusté différentes qualités de thé matcha.

Il est essentiel que notre matcha ait non seulement bon goût, mais qu'il provienne d'un bon endroit. Nous collaborons fièrement avec de petits agriculteurs locaux pour produire de petits lots dédiés aux pratiques agricoles biologiques et éthiques. Le processus de création du thé vert matcha demande du temps, du dévouement et du savoir-faire. Travailler en étroite collaboration avec ces agriculteurs a donc été primordial pour garantir la haute qualité de notre matcha. Nous sommes fiers d'annoncer que tous nos matcha sont certifiés JAS auprès de nos fournisseurs.

Notre nouvelle marque apporte une qualité améliorée à nos produits matcha que nous espérons partager dans le monde entier. Nous sommes désormais ravis d'offrir la livraison gratuite pour toutes les commandes au sein de l'UE lorsque vous dépensez plus de 50 euros, et des frais d'expédition de 6 euros pour toutes les autres commandes de moins de 50 euros.

Nous espérons que vous aimez Matchakin autant que nous. Découvrez votre nouveau matcha préféré de notre collection.